中学受験　説明会ラッシュを乗り切るための夕飯作りのコツ。

こんにちは、中学受験生の母真っ盛りの、しゃいにーです。
中学受験生をかかえるご家庭は、家事に送迎にスケジュール管理・・・本当に本当に大変ですよね。

送迎もある中の食事作りは大変！

中学受験の親のサポートで大変なことの代表格、ご飯の準備！

この記事は、

そんなお母さんに向けて作成した記事です。ご飯作りを少しでもラクに時短をする、我が家なりの方法を紹介します。

つい勉強面に目が行きがち（特に入塾前）ですが、いざ中学受験の世界に足を踏み込むと、家事との両立に苦戦することはあるあるです。

夜の家事１０分は、朝の１時間に相当するという言葉があるくらい、夜の準備はあなたを楽にしてくれます♪

前日の夜に、翌日の夕飯の支度を進めておくと良いですよ。

翌日が忙しいとわかっているとき、私は絶対に前日に下ごしらえをします。説明会に行く前日の夜は、↓カレーの下準備をしました。まず、野菜を切って鍋に入れて冷蔵庫に入れておくだけです。

前夜にやっておくのは野菜を切るところまで、がコツです。これ以上は疲れるし、火を通すと冷ます時間も必要になるので、めんどくさくなります。

説明会とか体験授業って、付き添いで疲れますよね。だから、帰って温めるだけのカレーとか煮込みで十分です。

全力で簡単なメニューにしましょ＾＾無理しない！

ごはん作りに対するマインドを書いた記事です↓

カレーや煮込み料理を作るときは、圧力鍋は時短になります。

朝起きたら、切っておいた野菜をすぐに圧力鍋で加熱します。野菜をしっかり煮込もうとすると時間がかかりますが、圧力鍋はかなり早く煮込みが完了します。

圧力鍋で１５分加熱した野菜たち↓

あとはお肉を炒めて入れてアクをとったら、ルーを入れて完成です。お肉がロースやちょっと固めのものだったら、野菜と一緒に煮込むのも効率が良いです。ホロホロになっておいしい。

圧力鍋は、時短にもなるし、光熱費の節約にもなるのがうれしい♪

仕事後の１８時半頃にスーパーに行くと、お惣菜が半額で売ってることがあります。

もう、全力買いです全力買い。で、帰ったらすぐに冷凍します。

揚げ物別に保存袋に入れて冷凍しておいて、どうしても疲れたときに解凍して使います。

解凍したら、トースターかフライパンで焼くとカリっとして◎

都度、お惣菜を買っていると高くつくし、買いに行く余力がない時は普通にあると思います。安く買って冷凍→使いたいときに使いたい量を使うのがベストです！

塾に合わせたご飯作りに疲れて、お母さん自身がイライラするのは一番避けたいことです。

ラクしたっていいし、全部手作りじゃなくたっていい！

家族全員が笑顔でいられるご飯作りを、一緒に目指しませんか？

ご飯作り中学受験親のサポート